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Avis – Bialetti Preziosa 3160, la cafetière à piston venue tout droit de l’Italie

De nombreuses personnes connaissent la marque Bialetti et certains d’entre vous auront même utilisé leurs produits. Mais laissez nous vous rappeler l’histoire de cette marque italienne. Elle est fondée en 1919 par Alfonso Bialetti qui lui aura laissé son nom. Celui-ci finit de concevoir la Moka Express en 1933 et c’est là qu’il se fait connaitre. C’est la première fois qu’une cafetière est fabriquée en aluminium, matériau très peu utilisé encore à l’époque. Alors que les ventes sont au point mort pendant la seconde guerre mondiale vu l’augmentation des prix du café et de l’aluminium, elles repartent à la hausse ensuite grâce à des actions marketing. Les produits Bialetti sont connus pour leur élégance visuelle, leur solidité et leur longévité.

Les caractéristiques de la Bialetti Preziosa 3160

Ce modèle est en acier inoxydable, mais Bialetti continue de commercialiser des produits en aluminium. Visuellement, nous la trouvons étonnante. L’acier donne un petit côté vintage et permet à la cafetière, une fois vide, de devenir un objet de déco qui trouvera une place parfaite dans votre cuisine ou salle à manger. Sa forme arrondie rappelle forcément la Moka Express de 1933, celle-ci étant indémodable. Vous devez sans doute vous demander qui est le bonhomme que l’on aperçoit sur la partie métallique argentée. Et bien il s’agit de Renato Bialetti, fils du fondateur, qui est caricaturé. Le design des produits et la caricature de Renato sont devenus évidemment très connus : ils connaissent aujourd’hui une notoriété mondiale.

La qualité du café n’est pas exceptionnelle et ne vaut pas celle d’un café préparé aves des graines tout juste broyées… Mais vu le prix de la cafetière, on ne pouvait pas non plus tout avoir. Le système French Press proposé ici par Bialetti est cependant très révélateur. Nous vous conseillons d’utiliser du café gros grains moulu pour éviter les résidus. Si vous avez du temps, optez plutôt pour du café gros grain que vous allez moudre vous-mêmes. Rien de mieux qu’un café qui vient à l’instant d’être préparé par nos soins. Attention, la mouture ne doit pas être trop fine. Le filtre Bialetti n’est pas conçu pour retenir le café moulu très fin de type expresso.

La poignée de cette cafetière est l’incontournable de la marque. Elle reprend la forme que la célèbre Moka Express. Elle est ergonomique et permet ainsi de pouvoir la prendre en main facilement et sans se brûler.

La cafetière a également une fonction multi usages et c’est vraiment ce qui la différencie des autres modèles de sa catégorie. C’est une cafetière à piston idéale pour les amateurs de café et les amateurs de thé. En effet, il est possible de préparer du café mais étrangement, ce n’est pas tout. Il est possible de préparer du thé, des infusions, des tisanes… le filtre est conçu pour ne laisser passer qu’un liquide sans résidu, aux arômes parfaitement extraits.

Question entretien, Bialetti marque encore un point. Cette cafetière est entièrement démontable et donc facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Nous vous conseillons toutefois de ne pas insérer dans le lave-vaisselle le filtre ni le bouchon du haut qui pourraient être endommagés. En plus, ce serait dommage de les abîmer sachant que ce sont les parties essentielles à la bonne préparation d’un café.

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L’avis des internautes

Pour une cafetière à piston best seller comme celle-ci, c’est toujours très intéressant de connaitre l’avis des autres utilisateurs. Comme vous pouvez le voir ci-dessous, près de 90% des clients sont satisfaits voire très satisfaits et laissent un avis positif sur Amazon :

Notre avis

Après la conception de la Moka Express, la marque italienne Bialetti nous surprend encore avec ce modèle. Cette cafetière à piston a un design exclusif, composé d’un verre borosilicate et de parties en acier inoxydable. Elle est facile à utiliser et à entretenir. Entièrement démontable, joli et ergonomique, ce petit appareil électroménager est celui qui manquait à votre cuisine.

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