0

Philips HD8824/01, une machine expresso avec broyeur qui vaut le détour

Saeco et Philips s’associent et nous proposent leur série 3000, des machines à expresso automatique de gammes différentes, possédant plus ou moins de fonctionnalités et des prix tout aussi varié. Nous avons ici l’entrée de gamme Philips HD8824/01 qui permet déjà de déguster des recettes de café différentes grâce à la buse vapeur : expresso, cappuccino, ristretto…

Vous pourrez régler l’intensité du café voulu en ajustant la finesse de broyage et obtenir ainsi un café plus proche de vos goûts. Le gros avantage de cette machine à expresso, par rapport à la Krups YY8125FD, c’est sa fonction mémorisation des paramètres ! Le format compact de l’ensemble permet aussi de l’intégrer sur un plan de travail relativement modéré, car c’est souvent le problème avec les machines à café type pro : la place.

Pour profiter d’un expresso issu d’un café grains fraîchement moulu à la simple pression d’un bouton, découvrez la suite de votre test !

Bon à savoir avant votre achat

Il s’agit d’une machine à expresso avec broyeur intégré. Son fonctionnement est automatique, c’est à dire que vous n’avez qu’à appuyer sur un ou deux boutons pour obtenir du café ! Evidemment il faut au préalable remplir le bac à grains. Elle ne fonctionne qu’avec du café grain qu’elle moût juste avant la préparation de votre café.

Vous pouvez réaliser deux expresso à la fois. Une buse vapeur est aussi intégré, ce qui vous permet de préparer des boissons à base de lait. Et aussi des thés puisque vous pouvez simplement obtenir de l’eau chaude ! Café long ou café court sont également réalisables.

Les boutons LED sont rétroéclairés.

Le test de la machine à café Philips HD8824/01

Et si vous pouviez profiter d’un café comme au restaurant mais à la maison ? C’est le concept proposé des machines à expresso automatique, avec broyeur intégré comme la Philips HD8824/01. Nous avions déjà beaucoup apprécié les atouts de la machine à expresso de Krups et il nous a semblé intéressant de la comparer avec un modèle similaire sur de nombreux points, mais d’une autre marque.

Premièrement, on apprécie grandement le broyeur céramique, plus silencieux et qui préserve mieux les arômes contenus dans le grain de café. En effet, à l’étape du broyage du grain en café moulu, le grain ne chauffe pas, préservant les arômes. La bac à grains peut contenir un petit paquet de 250 grammes. Ne voyez pas là un mauvais point, car il vaut mieux conserver vos grains de café ailleurs, là encore pour espérer révéler un maximum d’arômes.

Le look est globalement réussi et surtout l’ensemble est compact. A peine 20 cm de large ! Les réservoirs à eau, à grain et marc de café trouvent tous une place au sein même de la machine. Il faut bien-sûr prévoir un peu de place en hauteur pour retirer le bac à eau et ne rien placer devant la machine, pour pouvoir vider régulièrement le bac à marcs.

Les contenants, hormis celui pour les grains, sont généreux : 1,8 litres pour l’eau et 15 galettes de café pour la capacité du bac à marcs. La générosité est donc au rendez-vous de cette Philips HD8824/01, qui propose aussi un support et des embouts pour préparer deux tasses de café simultanément ! Cela ne fonctionne que pour les expressos ou les cafés lungos sans lait.

On ressent que tout est automatique car certaines préférences sont pré-réglés et impossible à modifier comme :

• La température : il arrive que pour les deux premières tasses de cafés, la température soit un peu limite. Et par contre les suivantes brûlent presque la langue !
• La quantité d’eau : vous n’avez que deux possibilités, long ou court.

Vous pourrez par contre varier l’intensité du café pour qu’il soit doux ou fort, directement dans le bac à grains avec une clé spéciale. Ce n’est pas pratique du tout mais vous avez le choix entre 5 finesses de moutures différentes.

Pour réaliser l’opération, il faut lancer la préparation d’un café en appuyant sur le bouton et vous pourrez ensuite effectuer vos réglages. C’est peu intuitif mais une fois que vous aurez le coup de main, ça devrait aller. Tout comme la sélection des modes et la mémorisation de vos préférences, il faut prendre le coup de main et lire la notice.

Le bec verseur est ajustable en hauteur pour s’adapter à vos tasses, même les plus petites. Pas d’éclaboussures notables, le jet est plutôt direct et cela n’impacte pas la température.

Sur la gauche de la Philips HD8824/01 vous trouverez une buse vapeur, incontournable pour la réalisation de cappuccino, macchiato… tout café avec du lait. Il suffit de la relier à un contenant avec du lait tout juste sorti du frigo, car il n’est pas fourni sur ce modèle. Et pour les amateurs de thé, vous pouvez simplement obtenir de l’eau chaude pour votre infusion, plus besoin de bouilloire !

Enfin, le nettoyage est crucial et souvent un peu laborieux sur ce type de machine. Sur celle-ci, tout a été plutôt bien pensé, notamment le groupe café à l’intérieur entièrement amovible, le rinçage automatique au démarrage et à l’arrêt de la machine ainsi qu’un voyant pour le détartrage.

Voir le prix de la Philips HD8824/01 sur Amazon.fr

Les caractéristiques techniques

• Marque et modèle : Philips HD8824/01 série 3000
• Couleur : Noir
• Poids : 7 Kg
• Dimensions (L x l x h) : 42,9 x 21,5 x 33 cm
• Capacité du réservoir d’eau : 1.8 litres
• Puissance : 1850 Watts
• Voltage : 230 Volts
• Matériau Plastique
• Chauffe-tasses
• Double tasse : oui
• Longueur du café : court ou long
• Réglages du broyeur : 5 finesses de mouture
• Sélecteur d’intensité préalable : Non
• Mémorisation préférences : pour un utilisateur
• Capacité du bac à marcs : 15 marcs de café
• Hauteur de tasse max. : 152 millimètre
• Compatibilité filtre : Brita Intenza
• Capacité du bac à grains : 250 g
• Buse vapeur pour eau chaude ou mousseur de lait
• Boutons LED

Les avis clients

Rien de mieux que les avis d’autres consommateurs de café pour se faire une idée de la machine souhaitée ! On constate que l’entrée de gamme de la série 3000 Philips HD8824/01 est plutôt bien noté :

Mais des pannes régulières viennent apparemment gêner son utilisation selon certains commentaires :

L’avis de l’équipe

Pour ceux qui apprécient les recettes de boissons à base de café et qui n’ont pas peur d’investir un peu dans une machine à expresso ! Philips propose une entrée de gamme intéressante qui a du potentiel, permettant de réaliser à la maison du café comme au restaurant ! Un café grain broyé directement par la machine et dont le côté automatique permet à tous les profils de l’utiliser.

Dommage qu’on ne peut pas régler la quantité d’eau, cela complique un peu les préférences pour corser son café. La Philips HD8824/01 se révèle plus économique sur la durée puisque le café grain est moins cher que le café dosette ! Son format compact permet de lui trouver une place dans de nombreuses cuisines.

Profiter du meilleur prix sur Amazon